website-weihnachts-shooting

Wie ich bereits hier geschrieben hatte, hatte ich mich für die Weihnachts-Startseite meiner Website für ein schlichtes grün-weißes Weihnachts-Arrangement entschieden. Auch wenn es am Ende nur vier Fotos auf die Startseite schaffen, mache ich natürlich immer mehr Fotos, um dann später am Rechner zu sehen, welche am besten miteinander harmonisieren. Beim Fotografieren denke ich oft: Wow, die passen perfekt zusammen, und am Ende kommt alles ganz anders. In diesem Fall dachte ich, dass ich Mousse und die Suppe auf jeden Fall nehme...Nun ja, war dann nicht so. Es ist nie alles ganz planbar, alles ist im Fluß... Gott sei Dank!

Diese paar anderen Fotos zeige ich nun hier als eine Art Making of, zusammen mit den Rezepten.  

neue startseite meiner website – weihnachten

In knapp zweieinhalb Wochen ist Weihnachten. Dieses Jahr freue ich mich besonders auf den Heiligabend. Die vielen „Oh's“ und „Da da's“ von Julius wenn das Glöckchen klingelt und das Christkind da war. Wenn man ins Wohnzimmer geht und da ein kleines strahlendes Gesichtchen leuchtet bei allen den Lichtern und Wunderkerzen auf dem Weihnachtsbaum. Seufz! Wie schön!

Ich kann mich selbst noch all zu gut erinnern, wie mein Vater an Heiligabend in aller Heimlichkeit den Weihnachtsbaum geschmückt hat. Keiner durfte ins Zimmer kommen. Meine Mutter hat noch viele andere Dinge erledigt und gekocht und meine große Schwester und ich saßen rum und waren aufgeregt – sie hat das natürlich nicht so gezeigt...sie war ja schon groß.

Ich habe lange an das Christkind geglaubt und ich wollte es auch glauben. Und meine Eltern haben mitgespielt ;) Einmal, nachdem das Glöckchen geklingelt hatte und ich endlich endlich ins Wohnzimmer gehen durfte, rief meine Mutter von drinnen: „Schau, Susanne, schau, das Christkind ist gerade weggeflogen. Es hat sich so sehr beeilt, dass es am Fensterrahmen hängengeblieben ist.“ Und tatsächlich! Am Fenster hing ein kleiner weißer Glitzer-Fetzen! Oh mein Gott, war ich aufgeregt, aber ich hatte auch endlich eine Bestätigung: das Christkind gab es doch! Und ich weiß auch noch, dass ich mit dem kleinen Stoff-Fetzen ins Bett gegangen bin.

Und dann war das ja noch der leuchtende Weihnachtsbaum, der an Heiligabend und die Weihnachttage immer nur mit echten Kerzen brannte. Daneben stand auch immer ein Eimer Wasser – für den Notfall. Trotz Kinder und viel Hallo und Hinundher ist es in all diesen Jahren nie zu einem Brand gekommen. Deshalb gibt es bei uns auch immer echte Kerzen, obwohl der Tannenbaum diesmal nicht auf dem Boden stehen wird, sondern auf einer Kommode, damit keine kleinen neugierigen Kinderhändchen daran rumwurschteln.

Ganz im Gegensatz zu unserem Weihnachtsfest, wo es immer rot, silber und grün zugeht, mit Strohsternen und Wachsfiguren und roten Kerzen, habe ich für die alle Jahreszeiten (Frühling, Sommer, Herbst) wechselnde Startseite meiner Website ein schlichtes und doch elegantes Weihnachten in grün und weiß inszeniert. Finde ich wunderschön, aber zuhause habe ich es trotzdem gern rot, grün und gemütlich. Ein bißchen Stubenweihnacht halt.

Ich wünsche Euch eine weitestgehend entspannte Vorweihnachtszeit!

Eure la petite cuisine

   

magazin kids favorite food shooting für norwegen

Vor einigen Monaten haben die Fotografin Eileen Maes und ich eine entzückende Fotostrecke konzipiert und produziert. Mit Eileen hatte ich auch im Frühsommer das Beach Party Shooting gemacht.

Die jetzt kürzlich im norwegischen Magazin KK veröffentlichte „Kids favorite Food“-Strecke war wirklich eine wahre Freude!

Die Kinder haben uns zuvor ihr Lieblingsessen vertraten und wurden am Shootingtag von mir bekocht und von Eileen fotografiert. Wir mußten höllisch aufpassen, dass das Essen nicht schon vor dem Fotografieren aufgegessen war. Zack, zack, zack, war alles in den kleine Mündern verschwunden. Mhhhh! Alle waren einfach zuckersüß und haben toll mitgemacht.

Eileen hat ein Händchen für Kinder – auch für viele! Während ich in der Küche stand und schnibbelte und bruzelte, hielt sie die Kinder in Schach, erklärte ihnen, was sie machen müßten, zog T-Shirts an und aus, flechtete Zöpfe und gelte strubbelige Jungenhaare.

Ganz besonders süß fand ich Mats, der kam nämlich ganz spontan mit seiner großen Schwester Merle mit und wollte dann natürlich auch fotografiert werden. Als ich ihn fragte, was er den sehr gerne isst, hoffte ich auf etwas Einfaches. Schwitz! Es war nämlich Sonntag und ich hatte nicht viele Möglichkeiten ein fünftes Essen zu zaubern. Aber dieses liebe Kind sagte: „Kartoffelpuffer!“, und ich war so was von erleichtert. Wir trieben ein paar Kartoffeln auf und sogar noch Apfelmus. Es wurden mehr Puffer als Mats essen konnte, aber Merle und die Väter der Kinder - die Mamas waren beim Fotoshooting nicht dabei - haben kräftig beim Aufessen mitgeholfen.

Alessando (8) isst irre gerne Clubsandwich mit selbstgemachten Pommes frites.

Leo (8) verputzt im Nu Bratkartoffeln mit Rahmspinat und Spiegelei.

Mats (3) vergöttert Kartoffelpuffer mit Apfelmus.

Merle (6) findet Zuchinipuffer mit selbstgemachter Zitronenmayonnaise lecker.

Paul (8) liebt Spaghetti mit Tomatensauce und Hackbällchen.

Also wenn man mich fragen würde: ich war ja mit dem Clubsandwich rundum zufrieden. Davon hatte ich in weiser Voraussicht auch gleich mehr gemacht...

"gerichte aus dem leben" - la petite cuisine im kölner stadt-anzeiger

Heute bin ich aufgewacht und war voller Vorfreude, denn: heute ist in der Wochenendausgabe des Kölner Stadt-Anzeigers ein kleines Feature über la-petite-cuisine erschienen! Wie schön!

Die Autorin Tanja Wessendorf hat hier ein schönes Porträt über den Foodblog mit einigen Hintergrundinformationen zusammengestellt und mit ein paar Fotos versehen. Die ganze Geschichte über mein "Internettagebuch" ist zu lesen im aktuellen Magazin der Tageszeitung. 

Bon appétit & ein wunderschönes sonniges Novemberwochenende!

Eure la petite cuisine

neue startseite meiner website – herbst 2011

Der Herbst ist da! Und daher gibt es wie zu jedem Saisonanfang neue Fotos auf der Startseite meiner Website. Nach einem wunderschönen Spätsommer, den wir uns wirklich verdient hatten, kommen wir nun in den richtigen Herbst: 

"Bunte Blätter, Wind und Regen

Rotwein, Kürbis, Haselnuß

Quitte, Tee und Kerzenschein

Trauben, Pflaume, Schokolade

Nebel, Raben, Halloween

Äpfel, Ernte, Weinauslese

Rauhreif, Laub und Stoppelfeld

Steinpilze und die Pfifferlinge

und noch so viele andere Dinge."

Ach ja die Pilze. Man kann so viel wunderbare Speisen daraus zaubern. Eines davon ist definitiv Semmelknödel mit Pilzsauce – eines meiner Lieblingsgerichte. Rezept folgt...

Einen angenehmen, kuscheligen und farbenfrohen Herbst wünsche ich allen!

Freut Euch auf die nächste Weihnachts-Startseite im Dezember.

Eure, La-petite-cuisine

hipphipphurra! "la petite cuisine" und der BRIGITTE food-blog-award

Als mir Mitte Juli Stefanie Luxat von der Brigitte-Redaktion (Ressortleiterin Kochen) mitteilte, "la petite cuisine" sei für den Brigitte Food-Blog-Award nominiert, war ich ganz aus dem Häuschen. Was für aufregende Neuigkeiten! Aber erzählen durfte ich noch nichts darüber, bis heute!

Erstmals zeichnet die Brigitte Food-Blogs aus und sucht bis Jahresende mit Lesern und Foodbloggern die besten und schönsten internationalen Blogs.

Jeden Monat nominiert die Jury, bestehend aus Nicole Stich von delicious days, Stevan Paul von nutriculinary und Stefanie Luxat von ohhhmhhh, fünf Food-Blogs, die auf Brigitte vorgestellt werden. Die Online-Leser können dann auf Brigitte abstimmen, welches dieser nominierten Food-Blogs ihnen am besten gefällt. Aus den monatlichen Gewinnern wählt am Jahresende die Brigitte-Redaktion den Sieger/die Siegerin aus, der/die in Zusammenarbeit mit dem Kochteam der Brigitte eine Rezeptstrecke produziet und die im Heft veröffentlich wird. Au ja! Super geil!

Wer mehr über den Award lesen möchte, kann dies gerne in der aktuellen Heftausgabe (Nr. 17) tun. Erhältlich ab diesen Mittwoch. 

Und wenn Ihr über den Award posten möchtet, könnt Ihr dafür auch gerne einen Button runterladen. Den gibt’s in den Farben pink, rosa, zitronengelb, lindgrün, babyblau und grau! Toll, was?

Viel Spaß beim Voten – freue mich auf Eure Stimmen! Dafür ganz einfach auf den Button klicken, der zum Award weiterleitet. Dann auf "Abstimmen" klicken. Oder auf das "Brigitte" im Text oben klicken. 


Eure Susanne von la-petite-cuisine

neue startseite meiner website - sommer 2011

Es ist wieder soweit: die saisonal wechselnde Startseite meiner Website ist fertig. Der Sommer kann kommen! Ja, bitte! Schön heiß und sonnig, damit die Lust besonders groß ist Eis zu machen und zu schlecken, zu grillen, laue Sommerabende im Garten oder am Rhein zu geniessen, dünne Sommerkleidchen mit Flipflops zu tragen, ohne Angst zu haben auf den nächsten Schauer und dann mit quietschenden Füßen nach Hause latschen zu müssen...

Ach, was sag ich, der restliche Juli wird bombig und der August auch. Vor allem das letzte Wochenende im August. Da habe ich nämlich Geburtstag und da scheint dann den ganzen Tag die Sonne, damit es in unserem Garten ganz lau ist am Abend zum Lachen, Grillen, Tanzen und Feiern – da will ich nämlich ein Sommerkleidchen tragen und es wird ganz viel fluffiges Sahnejoghurt mit Marillensauce und Marillensahneeis mit Cantuccini geben. Rezepte folgen...

Die nächste Startseite - für den Herbst - erscheint im September.

Ich wünsche Euch allen einen traumhaften Sommer und ebenso himmlische Sommerabende!

europäische foodblogs zum dahinschmelzen - teil II

Es ist wieder so weit. Heute steht alles im Zeichen EUROPAS. Nicht nur hier auf meinem Blog, nein, auch im Fernsehen steht heute Europa im Zentrum, allerdings eher musikalisch. Das Finale des Eurovision Song Contest 2011 wird heute übertragen und ganz Europa ist dabei. Die ganz Spontanen unter Euch können sich noch auf die Schnelle ein paar Rezepte aus ihren favorisierten Ländern anschauen, einkaufen und kochen. Denn beim gemeinsamen Zusammensitzen vorm Fernseher ißt es sich bekanntlich um so netter. Viel Spaß und guten Appetit!

marie melchior: Marie ist verrückt nach Essen. Ihr Kochbuch heißt nicht umsonst „Das Leben ist ein Fest“ (dänisch: Nar livet er en Fest). Essen also in jeder Lebenslage: Brunch, Sonntagessen, Cocktail Party, Kuchenbuffet, Barbecue, Picknick, Tapas Party. Als Foodstylistin und Foodwriter legt sie großen Wert auf hochwertige Zutaten, dabei soll das Essen aber stets einfach nachzukochen sein. „Nur nicht zu kompliziert“, ist ihr Motto. Bei aller Einfachheit soll Essen natürlich eine Augenweide sein und der kulinarische Genuss nicht zu kurz kommen. Ihr Blog entstand aus dem Wunsch, all jenen, die Anregungen für eine köstliche Mahlzeit suchen, ein elektronisches Kochbuch anzubieten. Inspiration und zugleich Ausgleich findet Marie beim Segeln oder Yoga.

la tarte divine: Mónicas Blog kommt so schön farbenfroh daher, dass man gar nicht aufhören kann zu schauen. Hier sammelt die gebürtige Baskin nicht nur die Rezepte ihrer alltäglichen Gerichte, sondern gibt auch Einblick ins Baskenland mit Landschafts- und Städteimpressionen. 2008 hat sie mit ihren Reise- und Rezepterinnerungen angefangen, die immer zueinander im Bezug stehen – entweder aufgrund von Farben, von Kindheitserinnerungen oder Jahreszeiten. In Mónicas Blog gibt es zwei Archive: das Rezeptarchiv (la despensa = die Speisekammer) und das Reisearchiv (carretes = Filmrolle) - hauptsächlich baskische, aber auch französische und italienische Orte.

whiteplate: Liska mag Zimttee am Morgen und Sommerregen, der aufs Fensterbrett trommelt. Sie lebt in Warschau und ist vielbeschäftigt denn sie schreibt nämlich gleich drei Blogs. Einer davon ist Whiteplate. Hier spürt man ihre Liebe zum Essen, auch polnischem Essen, welches sie schon von Kindheit an interessiert. Im Erwachsenenalter etwas vergraben und verschüttet, hat sie diese Leidenschaft in ihren wunderschönen Blog wieder zum Leben erweckt. Liskas Rezeptsammlung ist wirklich umfangreich. Am besten gefällt mir die regionale Küche, mit Knödeln, Blinis, Rote-Beete-Speisen- und Getränke (!) und Süßspeisen. Aber auch die Restaurant- und Cafétipps aus Warschau sind toll und schöne fotografiert.  

zaidimu aikstele: An einem kalten Herbstmorgen im September 2008 ist die Zeit gekommen: Egle sartet ihren Blog bei einer großen Tasse duftenden Milchkaffee. Egle will sich hier austoben, will experimentieren, spielen, genießen, sich freuen und lachen: ihr Blog ist ihr Spielplatz, ihr "zaidimu aikstele". Neben den ganz wunderbaren Salaten, Suppen, vegetarischen und anderen Genüssen, gibt es die (zugegeben noch kleine) Rubrik „Retro-Küche“: Hier präsentiert die Litauerin Rezepte aus alten Kochbüchern, Mutters und Großmutters handschriftliche Notizen und Ausschnitte aus sowjetischen Zeitschriften. Eine schöne Idee! Absolut köstlich sieht ihr aktuelles Rezept „Gebackener Brie mit Mandeln und Rosmarin“ aus. Mhhh!

zenzero e cannella: Zenzero e Cannella (dt: Ingwer und Zimt) begann 2006 als Blog über die italienische Küche, für das Maky kocht und fotografiert. Dabei entdeckte die Italienerin ihre Leidenschaft für japanisches Essen und ging nun neue Wege: Das Blog wurde zu einer Mischung aus vegetarischer, japanischer und internationaler Kochentdeckungen. Maky sammelt nicht Kochbücher wie andere Foodblogger, nein, sie sammelt Bentoboxen und auf ihrem Blog findet sich ein kurze Anleitung für diese kleinen Meisterwerke aus Reis und Fisch - Sushi genannt. Maky hat ihre Liebe zum Kochen zum Beruf gemacht und arbeitet als Köchin in einem italienischen Restaurant in Florenz, wo sie unermüdlich experimentiert und neue Rezepte kreiert.

b comme b: Seit Januar 2007 schreibt und fotografiert Valérie für ihren Blog „b comme bon“. Dabei spielen u.a. Gemüse, Obst, Kräuter, Gewürze, Nüsse, Käse, Desserts und Backwaren wie, Gateuax, Brioches und Clafoutis eine Hauptrolle in Valéries Küche. Aber das ist noch lange nicht alles. Denn die Französin arbeitet nicht nur als Fotografin, sondern auch als Grafikerin, Webdesignerin, Illustratorin und präsentiert sich mit einer sehr schönen Website.

europäische foodblogs zum träumen - teil 1

Europa ist so vielseitig, kunterbunt und schillernd. Jedes Land hat eine Fülle von kulinarischen und landschaftlichen Genüssen zu bieten, die man entweder auf Reisen erkunden kann oder mittels Reiseführern, Kochbüchern, Bildbänden, Romanen, Sachbüchern, Spielfilmen, Sprachkursen und so weiter. Wen jetzt das schmerzliche Fernweh ereilt, aber nicht sofort seine Koffer packen kann, um in Spanien am Strand rumzulungern, italienische Feinkostläden zu erkunden, Rote-Beete-Suppe aus Polen oder Teigtaschen aus Litauen zu probieren, für den habe ich hier Abhilfe: feine Foodblogs aus europäischen Landen. Hier gibt’s die volle Ladung - Teil 1 meiner kulinarischen Recherche (in alphabetischer Reihenfolge):

az élet napos oldala: Heißt übersetzt soviel wie „Auf der Sonnenseite des Lebens“. Reni macht bezaubernde Foodfotos und so mag man kaum glauben, daß ihr die optische Aufmachung zunächst unwichtig war, als sie ihren Blog vor zwei Jahren startete. An erster Stelle stand für die Ungarin die Sammlung ihrer Lieblingsrezepte. Seitdem, so sagt sie selbst, hat eine großartige Entwicklung stattgefunden. Obwohl sie in abgelegen ländlichen Gegenden lebt und arbeitet und daher des öfteren Schwierigkeiten hat bestimmte Zutaten zu bekommen, versucht sie so vielfältig zu kochen, wie möglich. Auf Renis Blog sind neben den Foodfotos auch noch wunderschöne Hochzeits- und Babyfotos zu sehen.   

cartoon cooking: Dieses Foodblog aus Spanien zeigt mal wie man sich auf andere Weise ans Kochen und an Rezepte machen kann, als mit Fotos: Alya ist Illustratorin und zeichnet fantastische Anleitungen für Tapas und Getränke, Marmeladen, Kuchen und Desserts. Seit März 2009 entwirft sie Rezeptbilder für ihren Blog und arbeitet dabei nicht nur mit Photoshop und Illustrator sondern auch mit so schönen Werkzeugen wie Bleistift, Feder/Tinte und Aquarellfarben. Aber bevor sie diese Kunstwerke zu Papier bringt muß sie wie jede/r andere Foodblogger/in auch Löffel und Schneebesen schwingen. Zur Zeit arbeitet die Madriderin an einem Kochbuch mit dem Koch Juan Pozuelo, dessen Kreationen sie illustriert.   

il cavolleto di bruxelles: Sigrid ist eine klassische Europäerin. Sie bezeichnet sich selbst als Belgierin, Flämin und Frankophile mit Rom als Wohnsitz. Seit 2006 schreibt sie ihren Blog „il cavoletto di bruxelles“ (zu deutsch: Rosenkohl) und arbeitet als Fotografin und Foodwriterin. Ihr Kochbuch „Il libro del cavolo“ (dt. Das Buch vom Kohl) ist eine Liebeserklärung an die europäische Küche: es umfasst belgische, französische, italienische, ungarische und spanische Küchenkulturen. Das Portfolio ihrer Website zeigt nicht nur ihr Talent für Foodfotos, sondern auch für Restaurantimpressionen und Reisefotografie.

édes és keserú: „Süß & bitter“, so die deutsche Übersetzung, wird seit Januar 2010 von Veronika mit Rezepten und Foodfotos bestückt. Die gebürtige Ungarin arbeitet als Fotografin und Foodstylistin in ihrem Schweizer Studio und hat somit ihre zwei Leidenschaften - die Fotografie und das Kochen - glücklich verbinden können. Veronika hat ein Faible für Süßspeisen: Kuchen, Torten, Eis und Desserts postet sie am häufigsten, dicht gefolgt von Hauptgerichten, wie Lamm, Fisch, Aufläufe, Pasta und Vegetarisches. Allesamt mit Rezepten - die sie gerne auf Anfrage in englisch verschickt - und natürlich mit umwerfenden Foodfotografien. 

louisa lorang: Louisa ist Köchin und Foodwriterin. Was liegt da näher als Kochbücher zu verfassen. Die Dänin hat schon drei Sammlungen ihrer Koch- und Schreibkunst veröffentlicht: Vild med hverdagen (übersetzt so viel wie: Tanz mit dem Alltag), Vild med salater (Tanz mit dem Salat) und Vild met vegetar (Tanz mit den Vegetarien). Für ihren Blog schreibt sie die Rezepte in einem Kochstil aus dänischer, asiatischer, mediterraner und amerikanischer Küche und macht auch das Foodstyling. Die traumhaft schönen Fotos stammen von Anders Schonnemann (u.a. die zwei hier abgebildeten), Betina Hastoft und von Jakob Helbig. Louisa Kredo heißt: Spiser lidt for meget, men nyder hver en bid! Essen Sie ruhig etwas zu viel, aber genießen sie dabei jeden Bissen!

midinettes: Hier sind gleich zwei Genießerinnen am Werk. Beide sind 29 Jahre alt, hauptberuflich Graphikerinnen und versuchen mit dem im März 2009 ins Leben gerufenen Blog ihre „pathologische Besessenheit“ für Kochen zu stillen. Diane und Nath kochen wenn sie glücklich sind oder traurig, wenn sie krank sind oder gesund - also (fast) immer. Alle Rezeptfotos werden liebevoll mit Landschaft- und Städteaufnahmen zu einem farblich und graphisch wunderbar abgestimmten Ganzen komponiert. Die zwei Belgierinnen haben zahlreiche leckere Suppen im Programm, sowie salzige und süße Leckereien, Fisch- und Fleischgerichte, viel Vegetarisches und so manches Dessert.

     

interview auf ohhhmhhh

Was für eine Freude! Mein erstes Interview. Und das auch noch auf dem bezaubernden Design- und Foodblog Ohhhmhhh.

Viel Kurzweil beim Lesen und vielen Dank liebe Steffi!

wunderschöne deutschsprachige foodblogs

Ich nehme jetzt einfach mal an, dass, sagen wir mal, viele Foodblogger mit einem oder beiden Augen auf amerikanische oder australische Foodbloggs schielen, um zu sehen, was die denn so kochen, fotografieren und schreiben. Tue ich auch. Ist einfach immer wieder schön. Aber: Es gibt auch wunderschöne deutschsprachige Foodblogs. Wirklich. Und ein paar davon möchte ich gerne heute hier vorstellen. Erst kürzlich habe ich sie entdeckt, was nicht heißt, dass nicht andere sie schon kennen, denn einige schreiben schon etwas länger und das sehr erfolgreich:

Cucina Piccina: Namentlich das italienische Pendant zu meinem französischen Blognamen, bloggt seit März 2010 über Rezepte, Restaurant-und Cafétipps in München, Leipzig, Hamburg, Berlin und Kochbücher. Sophie kocht und fotografiert in einer 5qm kleinen Küche, sammelt Kochbücher, verbringt ihre Zeit auf Wochenmärkten (eine Seelenverwandte) und liebt Beeren, Spargel und vor allem Mangos. Die liebevoll geschriebenen Geschichten zu den Rezepten machen Lust auf mehr. Unbedingt vorbeischauen!  

Foto e fornelli: Alex ist wohl die erfahrenste Foodbloggerin in dieser kleinen feinen Gruppe. Seit Mai 2008 schreibt die gebürtige Römerin ihren Blog auf italienisch und deutsch. Fotos am Herd – so der deutsche Titel des Blogs - berichtet neben den Kocherfahrungen über Märkte und ist auch sonst viel unterwegs - natürlich in Italien aber auch in ihrer Wahlheimat Deutschland, wo sie jetzt seit 19 Jahren lebt. Ihre köstlichen Foodfotos laden ein ihre Rezepte zu probieren. Das Ganze, ein Genuß!

  

Ohhhmhhh: Ist zwar kein reiner Foodblog, dafür schreibt Steffi seit August 2009 eine Menge schöner Post über Design, Selbstgemachtes, Shoppingtipps rund um die Welt (weil sie als Journalistin einfach viel rumkommt), Onlineshops und natürlich über köstliche Rezepte. Für Filmeliebhaber gibt's ein schönes Zuckerl: eine sich im Wachstum befindende Liste schöner Filme für Foodlover. Außerdem schreibt immer freitäglich das nette Fräulein Hartmann – Gastbloggerin auf Ohhhmhhh - über ihre Cupcakes. Laßt Euch inspirieren!

  

Paules kitchen: Paule ist seit 2009 im Internet mit ihrem Foodblog unterwegs. Die Luxemburgerin kann ein umfangreiches, fantasievolles und spannendes Rezeptarchiv vorweisen, z.B. Hokkaido-Milchbrot, süße Annas mit Minzucker, Champagner-Fondue, Maronenrisotto mit Salbei und Blauschimmelkäse, Kürbiseis mit Kürbiskernkrokant oder Kohlrabisuppe mit Erbsen-Cashew-Pesto. Hier finden sich auch Gerichte aus der luxemburgischen Küche und Leckeres zum Verschenken. Gudden Appetitt aus Lëtzebourg!

Pi mal butter: Seitdem Simone bloggt hat sie Gleichgesinnte gefunden, die genauso vernarrt ins Kochen, aus Essen, auf Kochbücher- und blogs und Restaurants sind wie sie. Und bloggen tut sie gerne und ausgiebig. Seit dem Januar 2011 hat sie 37 Posts veröffentlicht. Alle Achtung! Die Rezepte können sich sehen lassen und auch die Fotos, obwohl Simone - wie siehst selbst sagt - ein Fotoanfänger ist. Nun ja das wird sich schnell ändern – sag ich. Interessant sind auch die Links zu Gentechnik und Etikettenschwindel. Informiert Euch, kocht, fotografiert und genießt!